Las reservas de la biósfera son espacios reconocidos por la UNESCO dentro del programa denominado "El Hombre y la Biósfera". Son lugares donde se demuestran actitudes innovadoras que contribuyen a la conservación y el desarrollo sostenible. Aunque se rijan por las leyes de los estados soberanos, a la vez comparten sus experiencias e ideas de forma nacional, regional e internacional dentro de la Red Mundial de Reservas de la Biósfera. Existen 553 reservas en 107 países del mundo.
La Reserva de la Biósfera de Muniellos presenta un paisaje fascinante, caracterizado por escarpadas laderas cubiertas de una vegetación frondosa. Situada en el suroeste de Asturias, el bosque de Muniellos forma parte del Parque Natural de Fuentes del Narcea-Degaña-Ibias. Además de ser uno de los mayores robledales de toda Europa (especie Roble albar), posée grandes extensiones de hayas, abedules, encinas, acebos y tejos. En total, la reserva cuenta con casi 5.000 hectáreas de zona boscosa protegida.
Tres ríos cruzan el parque, aquí donde el agua está siempre presente. Un refrán popular de la zona afirma que Muniellos cuenta con "tantos ríos como días del año". Entre los especies animales que habitan el parque están el oso pardo (Ursus arctos pyrenaicus), el lobo (Canis lupus), la nutria (Lutra lutra), el rebeco (Rupicapra pyrenaica parva), el urogallo (Tetrao urogallus cantabricus) y un gran número de anfibios y reptiles, entre ellos la víbora cantábrica (Vipera seoanei) y el lagarto ocelado (Lacerta lepida). Esta gran diversidad de espacies se ha mantenido gracias a la práctica de tradiciones muy antiguas, incluida una forma de transhumancia local y muy peculiar. Sus pueblos guardan un ambiente muy auténtico y la arquitectura popular está enriquecida por la presencia de horreos y pallozas bien conservados.
- Estancia en un bonito alojamiento rural situado en las inmediaciones del parque natural.
- Rutas de senderismo autoguiadas en el Parque Natural de Fuentes del Narcea-Degaña-Ibias, a elegir entre itinerarios de diferente duración y dificultad, según preferencia.
- Permiso para entrar en la Reserva de la Biósfera de Muniellos (según disponibilidad).
- Un auténtico entorno rural y una belleza natural abrumadora.
- Gran diversidad de flora.
- Itinerario de 3 días que combina perfectamente con los demás Rutas de la Biósfera en Asturias.
- Posibilidad de reservar noches extra en la costa o en Oviedo, Gijón.
